2020年初新冠肺炎（Covid-19）疫情全球大流行，臺灣因疫情控制得當，並未發生大規模的社區感染，後期更維持境內零確診率長達數月。2021年05月起爆發疫情，以及後續的管制措施，對人們的日常生活，包括心理健康造成一定的影響。當疫情相關的封控管制措施實施之際，諸多外部照顧資源，舉凡學校、托嬰中心、長照機構以及相關社區照顧資源相繼停擺，無論是有薪工作者、還是無酬家庭照顧者，皆須面臨因疫情封控，產生之突如其來的親屬照顧問題。本自組論壇為財團法人婦女新知基金會自2022年10月起執行之「新冠肺炎疫情下的有薪工作、家庭照顧與性別」研究成果初次發表，透過分析調查問券（回收643份）與質化訪談（目前90位，並持續增加中），深入了解新冠肺炎疫情間，從事不同有薪工作的勞動者、或無酬家庭照顧者，如何因應疫情及防疫措施衝擊，面對工作與家庭照顧衝突的困境。疫情的透鏡映照出Care在臺灣社會的危殆處境與（有酬、無酬、家務）勞動性別分工的深刻糾結。
 
　　本論壇「照顧崩潰：疫情下的不穩定照顧與勞動」共將發表六篇論文，並分為上、下兩場次進行。論壇上半場的主軸為疫情下的工作與照顧衝突，第一篇〈新冠肺炎疫情下的有薪工作、家庭照顧與性別〉將呈現量化調查結果，比較疫情前後臺灣民眾在有薪工作、家務勞動與照顧（包含：老年長輩、成年病患或障礙者、孩童）的衝突、性別分工與協商；第二篇〈脆弱性的微觀修補：疫情下單親婦女的經濟（不）安全與彈性就業〉與第三篇〈疫情下障礙者母親的就業與照顧困境〉論文將深入探討疫情對於特定弱勢群體──單親婦女、障礙者母親的工作與照顧衝突情況，突顯疫情與性別平等相關的問題。
 
　　論壇下半場探討不穩定／危殆（precarity）與照顧之間的關係。疫情對於勞動者的衝擊並非平等的，特別是本就脆弱的勞動者。第一篇〈疫情下的「不穩定無產階級」？危殆的工作與照顧〉將關注不穩定就業的勞工（precarious workers），他們如何經歷疫情對其經濟、照顧、家務安排的衝擊，其因應策略及心理調適；第二篇〈照顧輪班：疫情期間居家照顧服務員的有酬工作與家庭照顧〉與第三篇〈後顧之憂？疫情下平台外送員的工作與家庭平衡〉關心疫情下的核心工作者（Essential workers）──居家照顧服務員、外送員，這群在疫情期間不可或缺，支撐臺灣社會根本照護生活需求的勞動者，在其彈性化勞動背後鮮為人知的「後顧之憂」，如何在照顧國人基本需求的同時面對自身經濟、照護、育兒的挑戰。
 
　　本研究為臺灣經歷新冠肺炎疫情補上重要的勞動與照顧面貌，預期豐富的研究成果、政策檢視將可提供相關性別平等社會倡議、政策以及實務工作者參考。論壇發表的論文篇名與發表人詳見下表：

【照顧崩潰：疫情下的不穩定照顧與勞動】論壇
 

摘要/ Abstract：
　　據官方統計，2022年5月非典型（部分時間、臨時性或人力派遣）工作者計79.8萬人，占全體就業人數7%，失業者則有43.4萬人。在台灣，上述兩類超過百萬的社會群體是否構成Guy Standing（2019）所稱的「不穩定無產階級」（Precariat），承受「社會不安全」的後果呢？本研究將探討這群不穩定就業者，包括藝文工作者、外送員、餐飲觀光業勞工、自僱者、打工族、兼職、斜槓工作者或打零工的家庭主婦等，他們如何面對疫情衝擊下更嚴峻的經濟考驗、照顧責任，或在疫情前即得與危殆處境共存的經驗。這群常被官方統計模糊了面孔被簡化為「非典就業」數據的不穩定勞工（precarious workers），他們何以自願或被迫選擇不穩定（precarity）？如何看待與調配自身處境，諸如經濟、家庭與照護責任？他們如何經驗疫情逼迫縮減工作規模甚至失業、照顧與家務負擔增加，並以何種「安全」策略保身安家？本研究將比較疫情前與後，本即處於就業不穩定或危殆狀態的不同範疇勞動者，如何管理自身的不穩定，遊走於模糊的工作身份、家庭關係和照顧責任之間，檢視疫情帶來的衝擊和影響，其與性別、族群交織的境況，以及相關公共政策措施是否有助於改善他們兼顧生存與照顧的衝突。
 
關鍵字：不穩定無產階級、照顧、非典型就業、危殆（precarity）
 

摘要/Abstract：
　　新冠肺炎疫情期間，老人和身心障礙者被視為高風險的易脆弱族群，但提供他們健康照顧服務的工作者之勞動處境、身心福祉，以及其自身的照顧需求卻鮮少受到關注。本研究以「照顧輪班」的概念，闡述居家照顧服務員在疫情間的如何協商有酬工作與家庭照顧，包括面臨的挑戰和運用的策略。
 
　　藉由訪談有家庭照顧責任（包括：孩童、身心障礙或生病的家人）的居家照顧服務員，研究發現指出，受訪者不但面臨因疫情間的健康風險、管制措施造成的工作不穩定和照顧現場的不確定性，同時他們得回應疫情對家庭照顧帶來的改變，包括托育機構和學校的關閉、社區和居家照顧服務的（暫時）終止等。因有酬照顧工作者與無酬家庭照顧者的身份認同，受訪者投入大量的勞力、心力和時間進行嚴密的風險管理，以優先化服務對象以及家人的身心健康和福祉。聘僱彈性和兼顧家庭照顧責任，是多數受訪的居家照顧服務員的從業動機，疫情的影響突顯聘僱彈性伴隨的不穩定性（uncertainty）和危脆（precarity），以及其可能強化既有的家庭性別分工。
 
關鍵詞：居家照顧服務員、新冠肺炎疫情、照顧工作、聘僱彈性
 

摘要/Abstract：
　　2020年上半年出現百年罕見的傳染疾病，由於人類社會對於病毒特性與傷害未知，僅藉由非藥物介入公共衛生手段，例如戴上口罩、社交距離、隔離、居家辦公與遠距教學等，試圖阻斷病毒傳播以避免感染。然而，防疫工作不僅是健康議題，也同時改變人類行為與生活模式，影響所及包括經濟、就業與工作家庭平衡等。雖然台灣被視為治理疫情最成功的國家之一，但期間仍經歷學校或幼兒園反覆停課而事業單位持續開工，甚有長達百天的三級警戒，無論是學生或家長均需藉由遠距來完成學業及工作進度，工作家長直接面對工作與家庭的衝突。然而，平台外送是少數在疫情期間需求增加的行業，為減少外出受到感染的機會，透過飲食平台訂購餐點的人數大幅攀升，也就是說當多數民眾降低社會接觸的同時，外送司機反而是必須踏出家門，穿梭在大街小巷提供送餐服務，成為疫情期間十分特殊的工作樣貌。於焉，本文將考察育有12歲以下孩童的平台外送司機，藉由深度訪談來呈現，他們在疫情期間面臨的工作與家庭衝突，以及如何化解這些困境。

關鍵字：平台經濟、外送服務、工作家庭平衡